第203章 炉果检验二 (第1/2页)
“放心吧，不会的。”韩晓丽笑着摇摇头，“烘箱的温度和时间都是经过精确计算的，不会影响到炉果的品质。”
她将称量好的炉果样品放入烘箱，关上门，设定好时间，然后转过身对云舒说：“好了，现在咱们就等着它烘干吧，这段时间咱们可以先做其他的检测。”
“其他的检测？还有啥检测？”云舒的好奇心完全被勾了起来。
“当然有了，咱们还要测定糖分、蛋白质、脂肪含量，以及酸碱度等等。”
韩晓丽指着桌上摆放的瓶瓶罐罐，耐心地向云舒解释道，“你看，这个是旋光仪，用来测定糖分的；这个是凯氏定氮仪，用来测定蛋白质含量的；还有这个是索氏提取器，用来测定脂肪含量的……”
韩晓丽一边说着，一边熟练地操作着各种仪器，仿佛一个经验丰富的化学家。
云舒则在一旁认真地听着，看着�
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